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新技术延长蜜桃保鲜

来源: 农业科技报   发布时间2016-03-14 16:33:26

  

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蜜桃(图片来源:百度图片)

  山东蒙阴是“中国蜜桃之乡”,但蜜桃保鲜一直是世界性难题。笔者近日获悉,国家农产品现代物流工程技术研究中心研究团队经过反复试验,研发了一款可以移动、自主供电的快速预冷设备,可延长蜜桃的保鲜时间达30天。研究人员介绍,刚采摘下来的蜜桃通常温度较高,快速预冷可以使蜜桃延长保鲜期。研究团队使用全程冷链技术有效衔接各个环节,并设计出具有防雾、气调等功能性的蜜桃专用包装,先将预冷后的蜜桃放入移动贮藏设备中,运回工厂驻地,再在低温分拣包装间内分拣加工包装,然后放入保鲜库内存放。使得蜜桃的保鲜时间可以由三五天延长至一个月。

编辑:中国兴农网

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