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荠菜高产栽培技术要点

来源: 河北科技报   发布时间2010-04-16 02:04:50

          荠菜以春、秋栽培为主。春荠菜在2月下旬至4月上旬播种,4月上旬至5月下旬收获;秋荠菜在8~9月播种,早播的当年秋季和冬前收获,迟播的可越冬至翌春收获。

  栽培荠菜要注意选择杂草较少的地块。前作腾茬后,施足底肥,耕翻耙细后作畦。荠菜多采用干籽直播,即播前先将种子拌上细土,然后均匀撒播于畦面,后用耙子轻搂一下,使种子与土壤混合,再踩实畦面。不同播期的播种量相差很大,春播一般每亩用种0.75公斤;8月份播种,因天气炎热,易干旱或遇雷雨,出苗较差,每亩用种量约需1.5公斤;9月份播种,因天气渐凉,出苗率高,每亩用种量1公斤左右为宜。早秋播种时,为避免高温、干旱影响出苗,播种后可用苇席覆盖,并保持土壤湿润,出苗后于傍晚撤去覆盖物。

  播种后至出苗期间,要注意小水勤灌,保持畦面湿润;有条件的,每天可喷灌1~2次。春播荠菜一般播后7~15天出苗,秋播4~5天出苗。当幼苗2片真叶时,适当间苗,并进行第一次追肥,随即浇水;10~15天后,进行第二次追肥,并浇水,一般地块,每亩每次可施硫酸铵10~15公斤。浇水时,采取小水慢灌,防止叶面淤泥。遇涝及时排水,并用井水串灌降温,防止烂根死苗。在荠菜生长期间,可结合间苗分次收获,并及时拔除杂草。同时,要注意及早喷药防治蚜虫和霜霉病。

  在植株具有10~13片真叶时,即可采收上市。荠菜的采收要求精细,一般用2.5厘米宽的小斜刀采挖,并注意采大留小以及留苗要均匀。出苗稀的地方,即使是大株也要注意保留;长得密的地方,即使是小株也要采收。这样,才能使留下来的荠菜苗疏密均匀,有利于发棵、增产。一般情况下,春播荠菜可采收2~3次,秋播荠菜可采收3~4次。秋季栽培的荠菜,还可于11月中下旬收获,摘去黄叶、病叶后进行贮藏,方法同菠菜。

 

 

编辑:中国天气网

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